巴州美食攻略
巴中巴州地处川东北，美食融合了蜀地麻辣与山区特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 光雾山豆腐宴：以当地优质黄豆制作，推荐麻婆豆腐和豆腐脑，人均约50元，地址：巴州区光雾山街1号。
- 恩阳十大碗：传统宴席菜，包含蒸、炖、炒等十道菜品，适合多人分享，建议提前预订。
- 川北凉粉：酸辣开胃，街头小摊如老字号张记凉粉（巴州区中心路）味道最正宗。
- 巴州腊肉：烟熏风味浓郁，可搭配当地野菜炒制，推荐餐厅：巴山风味馆。
Tips：最佳就餐时间为傍晚，避免景区高价餐馆；多数小吃摊支持移动支付，但备少量现金更稳妥。